新房出货业主可以延期多长时间收房，依据《产品房销售管理方法》的规定，房产开发企业应当根据合同约定的时间，将符合出货用条件的住宅出货给买受人。
依据《合同法》的规定，当事人可以协商一致，变更合同的内容。因此，对于新房出货业主可以延期多长时间收房的问题，双方可以协商确定，假如双方协商一致，可以参考合同的约定变更交房时间。
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假如开发商未能根据合同约定的时间出货房子，业主可以需要开发商承担违约责任。依据《合同法》的规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担违约责任。因此，业主可以需要开发商承担违约责任，并需要其根据合同约定的时间出货房子。
总之，业主可以参考合同的约定和法律的规定，需要开发商承担违约责任，并需要其根据合同约定的时间出货房子。
